Le camping-car est arrivé au port le samedi 24 Août. Le dimanche matin, de la terrasse de notre hôtel, nous avons vu le cargo repartir. Il fallait encore qu'il sorte du port en passant par la douane.

Pour patienter, nous avons continué à arpenter la ville et nous sommes allés manger au « Mercado del Puerto », le marché du port, qui n’est plus du tout un marché mais les halles abritent plusieurs restaurants qui proposent tous la même chose : de la viande cuite sur une parilla (un gros barbecue). 

Nous avons pris le plat pour 4 et nous n’avons pas pu finir, il devait y avoir au moins 2 kgs de viande mais c’était un vrai régal.

Le mardi, nous avons dû quitter notre petit chalet car il devait être occupé par d’autres personnes. Nous sommes donc allés chez Mickael (un allemand qui nous a aidé à faire sortir notre camping-car du port). Il y avait chez lui deux autres couples d’allemands dans le même cas que nous. Le soir, Mickael nous a donc préparé un asado (viande cuite au barbecue). Il dispose d’une immense cheminée et fait brûler du bois sur un support dans le coin de celle-ci. Quand des braises tombent du support, il les fait glisser sous la grille sur laquelle il dispose les morceaux de viande d’au moins un kilo chacun. La viande cuit donc doucement et est délicieuse. La conversation en allemand n’étant pas possible, ce fut donc de l’anglais. Tous ceux qui nous connaissent bien, savent donc que ce fut baragouinage et langage des signes.

Le lendemain, nous avons enfin eu le camping-car  après 3 heures d’attente au port pour Max. Nous l’avons récupéré comme nous l’avions laissé, en parfait état. Un vrai soulagement puis un gros travail de réaménagement : ouvrir les portes de la soute bloquées de l’intérieur,  remonter tous les vélos et le porte-vélo, enlever la cloison séparant le poste de conduite de la cellule et ranger tout ce qui était dans la soute soit dans la cellule soit dans la soute. Cela nous a aussi occupés la journée du jeudi.

Après ce dur labeur, Mickael qui était cuisinier avant nous a préparé une spécialité allemande : des SPÄTZLE (lire chpaitzlé) : des sortes de grosses pâtes qui ressemblaient un peu à des asticots et du GULASCH (lire goulach) : du ragoût de bœuf aux poivrons. Les filles ont décrété que les allemands savent bien faire la cuisine.

 Il faut dire que depuis que nous sommes en Uruguay, nous avons un peu de mal à nous habituer à la nourriture locale : le fromage type emmental a soit un goût de parmesan, soit est mou.

Nous avons aussi essayé une sorte de fougasse aux lardons qui semblait avoir trempé dans du gras de porc pendant 3 jours.Un jour nous avons acheté ce que nous pensions être une omelette farcie, en fait, il s’agissait d’une génoise sucrée, farcie de jambon, de salade, de tomates et de mayonnaise, ce n’était vraiment pas bon.

Même les pizzas surgelées ne sont pas à notre goût car elles contiennent du fromage … uruguayen.

 Nous avons aussi goûté le maté, la boisson locale. Le maté est une herbe que l’on met dans une sorte de gobelet (la bombilla) qui est souvent en calebasse mais qui peut aussi être en pied de vache. On verse de l’eau chaude dessus (comme pour faire du thé) et on boit avec une sorte de paille en métal. C’est très très très amer et nous n’avons pas aimé. Par contre ici, tout que monde, que ce soit en ville ou en promenade porte sa bombilla et son thermos d’eau chaude pour la re-remplir et sirote son maté  à toute heure. 

Il y a quand même des choses que nous aimons manger ici : les empañadas (beignets à la viande ou aux légumes), les bananes qui viennent d’Equateur et qui sont délicieuses car elles n’ont pas passé un mois à mûrir dans les cales d’un cargo. Et la dulce de leche (confiture de lait) et tous ces dérivés : glace à la dulce de leche, yaourt à la dulce de leche, roulé à la dulce de leche, gaufrette à la dulce de leche …

Le 30 Août, nous avons quitté nos amis allemands, pour nos premiers tours de roues.

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